シュトーレン@ジュエルロブション 2014
ジュエル•ロブションの、和三盆のシュトーレン(¥3024)＠六本木ヒルズで購入。
ラム酒などのお酒にしっかり漬け込まれたドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれた、シュトーレンらしいシュトーレン。仕上げの和三盆糖が
優しさをプラス。
一緒に購入したべラベッカは、アルザス地方の伝統菓子で、『洋梨のパン』という意味だそうだが、他にもいちじく、クランベリー、プルーン、レーズン、オレンジピールやナッツなどが所狭しとひしめき合い、どこに生地があるのか!?という程のギッシリしたお菓子。サイズの割には高級品ではあるが必食。
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