2016.01.01 05:00シュトーレン@ノイエス 2014あけましておめでとうございます。新年１本目の紹介。ノイエス(Neues)2本セットのWシュトーレン•ギフトBOX(¥5650)を購入。赤いリボンはノイエスの定番シュトーレン。青いリボンはケシの実をたっぷり使った生地をシナモンシュガーで包んだモーン•ツィムト•シュトーレン。いずれも...
2015.12.28 17:03シュトーレン@NOAKE 2014NOAKE(野空)のシュトーレン家庭画報より購入 2800円黒糖の風味が効いた生地に、スパイスや7種のドライフルーツが入っています、との商品紹介。緑のカラフルな包装も斬新ながら、 今までの概念を覆すような斬新なシュトーレン！商品紹介ページとは違う印象で、白ワインとポルト...
2015.12.28 14:33シュトーレン@ピエールエルメ 2015CREA贈り物バイブルで取り上げられ、どうしても欲しい‼︎と思ったもののネットお取り寄せ不可。東京に遊びに行った際に購入。21cm 3240円(税込)焼き上げ後の熱いうちにバターにくぐらせたのち、冷めてからたーっぷりのシナモンシュガーをまぶす。
2015.12.28 14:19シュトーレン@サダハルアオキ 2015pâtisserie Sadaharu AOKI parisシュトーレン オ マッチャ ノエル伊勢丹で購入 4210円なんといってもサダハルアオキらしさはこの抹茶。マジパン部分までも抹茶という珍しい１本。伝統菓子としてのシュトーレンらしさもしっかり残しつつ、外側の抹茶が後味として...
2015.12.28 14:16シュトーレン@わざわざ 2015長野県のパンと日用品の店、わざわざ。今年発見したお店で、どうしても買いたい！と思い、予約開始日を待ってパンとシュトーレンのセットを2セット購入。砂糖、卵、バターを一切使わず全粒粉+ライ麦100%に自家製酵母でゆっくり仕上げられたシュトーレンは、いわゆる一般的にイメージされるシュト...
2015.12.28 14:15シュトーレン@モンサンクレール 20152015年のNo.1シュトーレン伊勢丹オンラインで購入4531円もはや有名すぎる辻口シェフの最初に立ち上げた城、自由が丘モンサンクレールのシュトーレン。今年は朝ドラ『まれ』の製菓指導を行ったことでも話題に。最近はお手軽サイズのシュトーレンが増えている中、こちらは開けてびっくりの ...